Kommentare für DomoBarista http://www.domobarista.de Vibiemme Domobar Wed, 16 May 2012 16:37:30 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Kommentar zu Umbau: Externer Tank von Fabio http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/umbau-externer-tank/comment-page-1#comment-13565 Fabio Wed, 16 May 2012 16:37:30 +0000 http://www.domobarista.de/?page_id=64#comment-13565 Es gibt noch eine andere Methode um das mit dem Tank zu umgehen um quasi einen Festwasseranschluß zu bekommen: An den internen Kunsttofftank ein Ventil mit Schwimmer anbauen (Toilettenspülung ;) ) Es gibt noch eine andere Methode um das mit dem Tank zu umgehen um quasi einen Festwasseranschluß zu bekommen: An den internen Kunsttofftank ein Ventil mit Schwimmer anbauen (Toilettenspülung ;) )

]]> Kommentar zu Pro und Contra von Jürgen http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/pro-und-contra/comment-page-1#comment-12341 Jürgen Sun, 29 Apr 2012 13:19:49 +0000 http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/pro-und-contra/#comment-12341 Hallo Kommunity Zuerst: Ich finde diese Seite wirklich super gemacht und heute komplett durchgelesen. Draufgestossen bin ich durch Zufall, da ich ein Ersatzteil für meine Maschine gesucht (und auch gefunden habe). Ich habe meine VB nun seit 14 Jahren und sie ist täglich in Betrieb. Meine Erfahrungen sind: Die Maschine ist quasi unkaputtbar...in der 14 Jahren ist jetzt einfach die Heizspirale defekt. Der Tausch ist problemlos möglich. Ich betreibe die Maschine mit einem Vorfilter, somit ist Kalk überhaupt kein Thema (Vorfilter mit Harz, das regelmäßig -in meinem Falle reicht das alle 2-3 Jahre mit Salz durchgespült werden muss. Kostet ca. 120€). Ergebnis: Nach den 14 Jahren überhaupt kein Kalk im Kessel, ich war selbst überrascht und habe etwas anderes erwartet. Kann ich also jedem empfehlen, der den Platz dafür findet (steht bei mir unter der Spüle hinterm eingebauten Abfall, ein Platz der in der Regel sowieso nicht genutzt wird). ->Voraussetzung ist natürlich, die Maschine dann mit Direktwasseranschluss zu betreiben (Möchte ich auch nicht mehr missen....) Zu den genannten Nachteilen: - Brühgruppe und Siebträger werden sehr heiss. Für die Bedienung absolut problemlos, Vorsicht ist ev. geboten, wenn kleine Kinder im Haushalt sind. Das dürfte allerdings für die Brühgruppen anderer Hersteller auch gelten. Dafür sind die Tassen auf der Ablage abe auch immer schön warm ( wenn man ein Tuch darüberlegt, noch perfekter!) - Entgratung/Verarbeitung: Es stimmt, dass z.Teil etwas scharfkantige Teile dabei sind. Ich habe die entsprechenden Teile (Schublade, Abdecksieb) gleich nach dem Kauf selbst entratet....sollte kein Problem sein, wenngleich das die Aufgabe des Herstellers sein sollte (Italia lässt grüßen) - Bedienung ist absolut problemlos und nahezu Wartungsfrei ( Ich spüle immer nach dem Bezug nochmals "leer" nach und reinige die Dichtung und das Sieb mit der Bürste, mehr ist eigentlich nicht notwendig...) - Die Maschine ist mit einer Vibrationspumpe ausgestattet. Die ist -bauartbedingt- etwas laut und ich werde wenn diese mal kaputt ist dann auf eine andere Pumpe umrüsten. Auf das kaputtgehen warte ich jetzt allerdings auch schon seit 10Jahren...aber damit kann man ja gut leben...smile... -Der Kaffegeschmack mit der Maschine ist wirklich absolut perfekt. Wenn Mahlgrad/Tempern und Menge passen -gute Kaffeequalität vorausgesetzt- ist ein guter Espresso bald Standard. ( Die Familie u. Nachbarschaft danken es auch schon lange...smile...) Alles in allem: Für mich trotz der leichten Verarbeitungsmängel eine Anschaffung, die sich absolut gelohnt hat und die ich nicht mehr missen möchte. Deshalb wird jetzt einfach wider instand gesetzt und dann kann der Genuss weitergehen. Hoffe, ich konnte einen kurzen Einblick und vielleicht auch eine kleine Entscheidungshilfe geben. Wahrscheinlich war´s wohl zu viel Text.... Allen viel Spaß und "always a perfect cup of coffee"!!! Hallo Kommunity
Zuerst: Ich finde diese Seite wirklich super gemacht und heute komplett durchgelesen. Draufgestossen bin ich durch Zufall, da ich ein Ersatzteil für meine Maschine gesucht (und auch gefunden habe).
Ich habe meine VB nun seit 14 Jahren und sie ist täglich in Betrieb. Meine Erfahrungen sind:
Die Maschine ist quasi unkaputtbar…in der 14 Jahren ist jetzt einfach die Heizspirale defekt. Der Tausch ist problemlos möglich. Ich betreibe die Maschine mit einem Vorfilter, somit ist Kalk überhaupt kein Thema (Vorfilter mit Harz, das regelmäßig -in meinem Falle reicht das alle 2-3 Jahre mit Salz durchgespült werden muss. Kostet ca. 120€). Ergebnis: Nach den 14 Jahren überhaupt kein Kalk im Kessel, ich war selbst überrascht und habe etwas anderes erwartet. Kann ich also jedem empfehlen, der den Platz dafür findet (steht bei mir unter der Spüle hinterm eingebauten Abfall, ein Platz der in der Regel sowieso nicht genutzt wird).
->Voraussetzung ist natürlich, die Maschine dann mit Direktwasseranschluss zu betreiben (Möchte ich auch nicht mehr missen….)
Zu den genannten Nachteilen:
- Brühgruppe und Siebträger werden sehr heiss. Für die Bedienung absolut problemlos, Vorsicht ist ev. geboten, wenn kleine Kinder im Haushalt sind. Das dürfte allerdings für die Brühgruppen anderer Hersteller auch gelten. Dafür sind die Tassen auf der Ablage abe auch immer schön warm ( wenn man ein Tuch darüberlegt, noch perfekter!)
- Entgratung/Verarbeitung: Es stimmt, dass z.Teil etwas scharfkantige Teile dabei sind. Ich habe die entsprechenden Teile (Schublade, Abdecksieb) gleich nach dem Kauf selbst entratet….sollte kein Problem sein, wenngleich das die Aufgabe des Herstellers sein sollte (Italia lässt grüßen)
- Bedienung ist absolut problemlos und nahezu Wartungsfrei ( Ich spüle immer nach dem Bezug nochmals “leer” nach und reinige die Dichtung und das Sieb mit der Bürste, mehr ist eigentlich nicht notwendig…)
- Die Maschine ist mit einer Vibrationspumpe ausgestattet. Die ist -bauartbedingt- etwas laut und ich werde wenn diese mal kaputt ist dann auf eine andere Pumpe umrüsten. Auf das kaputtgehen warte ich jetzt allerdings auch schon seit 10Jahren…aber damit kann man ja gut leben…smile…
-Der Kaffegeschmack mit der Maschine ist wirklich absolut perfekt. Wenn Mahlgrad/Tempern und Menge passen -gute Kaffeequalität vorausgesetzt- ist ein guter Espresso bald Standard. ( Die Familie u. Nachbarschaft danken es auch schon lange…smile…)
Alles in allem: Für mich trotz der leichten Verarbeitungsmängel eine Anschaffung, die sich absolut gelohnt hat und die ich nicht mehr missen möchte.
Deshalb wird jetzt einfach wider instand gesetzt und dann kann der Genuss weitergehen.

Hoffe, ich konnte einen kurzen Einblick und vielleicht auch eine kleine Entscheidungshilfe geben.
Wahrscheinlich war´s wohl zu viel Text….
Allen viel Spaß und “always a perfect cup of coffee”!!!

]]> Kommentar zu Modellvarianten von Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/modellvarianten/comment-page-1#comment-12339 Christoph Fertinger Sun, 29 Apr 2012 11:47:33 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/modellvarianten#comment-12339 Eine 10 Jahre alte Maschine sollte das auf jeden Fall haben. Ich weiß nicht, ob früher auch welche ohne Preinfusion gebaut worden sind, ich halte das aber eher für unwahrscheinlich. Der Druck muß auch nicht unbedingt bei 4 bar stehen bleiben, aber etwas verzögert sollte der Druckaufbau schon sein. Von einem defekt der Mechanik in diesem Bereich habe ich noch nichts gehört, vielleicht hilft Entkalken und Rückspülen, ansonsten bin ich leider auch ratlos. Eine 10 Jahre alte Maschine sollte das auf jeden Fall haben. Ich weiß nicht, ob früher auch welche ohne Preinfusion gebaut worden sind, ich halte das aber eher für unwahrscheinlich.
Der Druck muß auch nicht unbedingt bei 4 bar stehen bleiben, aber etwas verzögert sollte der Druckaufbau schon sein. Von einem defekt der Mechanik in diesem Bereich habe ich noch nichts gehört, vielleicht hilft Entkalken und Rückspülen, ansonsten bin ich leider auch ratlos.

]]> Kommentar zu Modellvarianten von Daniel http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/modellvarianten/comment-page-1#comment-11777 Daniel Sun, 22 Apr 2012 00:15:10 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/modellvarianten#comment-11777 Hallo Christoph, habe mir vor Kurzem eine Vibiemme Domobar Nero zugelegt. Nun habe ich über die Preinfusions Mechanik gelesen. Mein Gerät ist ca. 10 Jahre alt und diese Mechanik scheint dort nicht verbaut zu sein. Der Druck im Gerät baut sich am Anfang langsam auf, allerdings bleibt der Druckaufbau nicht bei 4 bar stehen, sondern geht direkt und relativ schnell auf 10 bar hoch. Gibt es auch alte Geräte ohne Preinfusion oder ist die Mechanik bei mir evtl. kaputt? Gruß, Daniel Hallo Christoph, habe mir vor Kurzem eine Vibiemme Domobar Nero zugelegt. Nun habe ich über die Preinfusions Mechanik gelesen. Mein Gerät ist ca. 10 Jahre alt und diese Mechanik scheint dort nicht verbaut zu sein. Der Druck im Gerät baut sich am Anfang langsam auf, allerdings bleibt der Druckaufbau nicht bei 4 bar stehen, sondern geht direkt und relativ schnell auf 10 bar hoch. Gibt es auch alte Geräte ohne Preinfusion oder ist die Mechanik bei mir evtl. kaputt?
Gruß, Daniel

]]> Kommentar zu Wartung von Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11632 Christoph Fertinger Thu, 19 Apr 2012 21:28:48 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11632 Ich würde erstmal schauen, ob die Pumpe überhaupt zieht. Also den Ansaugschlauch raus aus dem Tank und einfach mal den Daumen drauf o.ä.. Wenn ja, würde ich gucken, ob über den Rücklaufschlauch recht viel Wasser in den Tank zurück geht. Wenn das so ist, die Schaube am Bypassventil ganz reindrehen, dann sollte aus dem Schlauch eigentlich nichts mehr rauskommen. Dann muss das Wasser aus dem Brühkopf oder der Dampflanze raus, geht gar nicht anders (außer, irgendwas ist wirklich undicht, aber das würde man ja sehen). Ich würde erstmal schauen, ob die Pumpe überhaupt zieht. Also den Ansaugschlauch raus aus dem Tank und einfach mal den Daumen drauf o.ä.. Wenn ja, würde ich gucken, ob über den Rücklaufschlauch recht viel Wasser in den Tank zurück geht. Wenn das so ist, die Schaube am Bypassventil ganz reindrehen, dann sollte aus dem Schlauch eigentlich nichts mehr rauskommen. Dann muss das Wasser aus dem Brühkopf oder der Dampflanze raus, geht gar nicht anders (außer, irgendwas ist wirklich undicht, aber das würde man ja sehen).

]]> Kommentar zu Wartung von tatjana Schilowa http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11523 tatjana Schilowa Tue, 17 Apr 2012 18:59:35 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11523 Hallo, ich habe auch eine Vibiemme Domobar und auch ein riesen Problem mit der Pumpe die scheint auch normal zu laufen und schnurrt vor sich hin zieht aber kein Wasser rein, daraufhin habe ich das Ventli aus der Pumpe gezogen und das ganze Baukomponent über Nacht in einem Entkalker Wasser stehen lassen, ich habe alles zusammengebaut aber noch immer funktioniert es nicht die Maschine zieht kein Wasser, ich hoffe ich habe das Vetil auch wieder richtig zusammengesetzt mit der Feder dazwischen kann man vielleicht irgendwo ein Foto finden wie das Ventli wieder reichtig zusammengebaut wird und was soll ich jetzt machen eine neue Pumpe bestellen? Hallo, ich habe auch eine Vibiemme Domobar und auch ein riesen Problem mit der Pumpe die scheint auch normal zu laufen und schnurrt vor sich hin zieht aber kein Wasser rein, daraufhin habe ich das Ventli aus der Pumpe gezogen und das ganze Baukomponent über Nacht in einem Entkalker Wasser stehen lassen, ich habe alles zusammengebaut aber noch immer funktioniert es nicht die Maschine zieht kein Wasser, ich hoffe ich habe das Vetil auch wieder richtig zusammengesetzt mit der Feder dazwischen kann man vielleicht irgendwo ein Foto finden wie das Ventli wieder reichtig zusammengebaut wird und was soll ich jetzt machen eine neue Pumpe bestellen?

]]> Kommentar zu Wartung von Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11431 Christoph Fertinger Mon, 16 Apr 2012 11:33:56 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11431 Ist nur Wasser drauf, oder hat die Maschine wirklich noch die angezeigten 10 bar? Der Druck wird ja am Kessel gemessen, der kann theoretisch noch da sein, wenn man den Druck am Brühkopf ablässt. Das mit dem Wasser im Siebträger liegt häufig eher an Mahlgrad, Kaffeesorte oder Pulvermenge und muss noch kein Problem sein. Es kommt aber auch vor, dass sich das Ablassrohr zusetzt, dann hift (ggf. mehrmaliges) Entkalken oder gründliches Rückspülen. Ist nur Wasser drauf, oder hat die Maschine wirklich noch die angezeigten 10 bar? Der Druck wird ja am Kessel gemessen, der kann theoretisch noch da sein, wenn man den Druck am Brühkopf ablässt. Das mit dem Wasser im Siebträger liegt häufig eher an Mahlgrad, Kaffeesorte oder Pulvermenge und muss noch kein Problem sein. Es kommt aber auch vor, dass sich das Ablassrohr zusetzt, dann hift (ggf. mehrmaliges) Entkalken oder gründliches Rückspülen.

]]> Kommentar zu Wartung von Ralf Habben http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11399 Ralf Habben Sun, 15 Apr 2012 19:11:40 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11399 Guten Tag Herr Fertinger! Ich habe eine domobar mit einem Kessel. Seit kurzem habe ich ein kleines Problem. Der Espresso wird wunderbar wie immer, aber nach dem Brühen wird der Druck nicht richtig über das Rohr unterhalb der Brühgruppe abgegeben. Bis vor kurzem zischte es beim Zurückstellen des Hebels am Ende des Brühvorganges laut dort raus. Jetzt ist der Druck beim Brühen korrekt bei 12 bar, aber am Ende geht der ü+berschüssige Druck und das restliche Wasser fast geräuschlos aus dem Rohr raus und der Druck nur bis 10 zurück. Wenn ich den Siebhalter rausnehme, befindet sich immer noch etwas Wasser auf dem Kaffeemehl, was beim Ausschlagen auch ziemlichen Dreck macht. Woran kann das liegen? (Wenn ich mit dem Blindsieb laufen lasse, geht der Druck und das Wasser am Ende korrekt und laut zischend weg)... Danke für eine Antwort und Grüße aus Bremen Guten Tag Herr Fertinger! Ich habe eine domobar mit einem Kessel. Seit kurzem habe ich ein kleines Problem. Der Espresso wird wunderbar wie immer, aber nach dem Brühen wird der Druck nicht richtig über das Rohr unterhalb der Brühgruppe abgegeben. Bis vor kurzem zischte es beim Zurückstellen des Hebels am Ende des Brühvorganges laut dort raus. Jetzt ist der Druck beim Brühen korrekt bei 12 bar, aber am Ende geht der ü+berschüssige Druck und das restliche Wasser fast geräuschlos aus dem Rohr raus und der Druck nur bis 10 zurück. Wenn ich den Siebhalter rausnehme, befindet sich immer noch etwas Wasser auf dem Kaffeemehl, was beim Ausschlagen auch ziemlichen Dreck macht. Woran kann das liegen? (Wenn ich mit dem Blindsieb laufen lasse, geht der Druck und das Wasser am Ende korrekt und laut zischend weg)… Danke für eine Antwort und Grüße aus Bremen

]]> Kommentar zu Wartung von Christoph Fertinger http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11396 Christoph Fertinger Sun, 15 Apr 2012 16:13:29 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11396 Wie hoch ist der Druck gegen das Blindsieb (alternativ: Pumpe über den Schalter an, Ventil für Wasser-/Dampfbezug aber zu lassen)? Wenn ok, wurde Kaffeesorte, Mahlgrad oder Pulvermenge verändert? Ansonsten würde ich mal am Expansionsventil rumdrehen. Wie hoch ist der Druck gegen das Blindsieb (alternativ: Pumpe über den Schalter an, Ventil für Wasser-/Dampfbezug aber zu lassen)? Wenn ok, wurde Kaffeesorte, Mahlgrad oder Pulvermenge verändert? Ansonsten würde ich mal am Expansionsventil rumdrehen.

]]> Kommentar zu Wartung von Gabriele Sturm http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/wartung/comment-page-2#comment-11395 Gabriele Sturm Sun, 15 Apr 2012 16:00:29 +0000 http://localhost/wordpress/vibiemme-domobar/wartung#comment-11395 Nach Startproblemen, die domobarista.de komplett lösen konnte (nochmal vielen Dank dafür!), und nun längerem, in jeder Hinsicht glücklicherweise problemlosen Gebrauch meiner Vibiemme Domobar hätte ich mal wieder eine Frage. Also: Bei der Kaffezubereitung baut das Gerät seit heute keinen Druck mehr auf, d.h. die Anteige geht nicht über 2 bis 3 bar. Was kann ich tun? Was könnte kaputt sein? Nach Startproblemen, die domobarista.de komplett lösen konnte
(nochmal vielen Dank dafür!), und nun längerem, in jeder Hinsicht glücklicherweise problemlosen Gebrauch meiner Vibiemme Domobar hätte ich mal wieder eine Frage. Also: Bei der Kaffezubereitung baut das Gerät seit heute keinen Druck mehr auf, d.h. die Anteige geht nicht über 2 bis 3 bar. Was kann ich tun? Was könnte kaputt sein?

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